Apfel-Sanddorn-Punsch

Februar 19, 2013

Ein heißes Getränk,  gut bei diesem feucht kaltem Wetter 😉 

Apfel-Sanddorn-Punsch

  • 1 Liter Apfel-Sanddornsaft(z.B.GutBio)
  • 1 Liter trüber Apfelsaft
  • 6 Nelken
  • 1 Stangenzimt
  • 1 Sternanis
  • Palmzucker lose (z.B. Marke: Bali Kitchen ) nach Geschmack oder brauner Zucker
  • einen sehr ordentlichen Schuß Rum (hochprozentiger) nach Geschmack

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Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen, nicht kochen lassen, zwischendurch umrühren. In Punschgläser oder Groggläser füllen und sehr heiß servieren. 🙂

Natürlich schmeckt der Punsch auch ohne Alkohol 🙂

Tipp: Die Gewürze habe ich in ein Teebeutel gegeben und verschlossen, so lassen sie sich leicht wieder herausnehmen.

 


Mangopunsch

Dezember 10, 2010

Getränke/Heißgetränke

–  Mangopunsch  –(für gut 6 Personen)
 
  • 500 g Mangopüree (fertig gekauft,ungezuckert. Ich habe gekauft aus dem Asiashop: Mango Puree, natural fruit pulp, unsweetened)
  • 1 1/2 l Wasser (laut Verpackung sollte für Saft diese Menge hinzugefügt werden)
  • Palmzucker lose (Marke: Bali Kitchen ) nach Geschmack
  • Saft 1 Orange
  • einen sehr ordenlichen Schuß Rum (hochprozentiger)  nach Geschmack

Zubereitung:

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Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen, nicht kochen lassen, zwischendurch umrühren. In Punschgläser oder Groggläser füllen und sehr heiß servieren.

Das nächste Mal gebe ich mal einen Beutel Glühfix hinzu. Schmeckt bestimmt auch gut 😉


Apfelpunsch

September 27, 2010

Heiße Getränke

–  Apfelpunsch  –
(für 4 Personen)

 

  • 1 l Apfelsaft
  • 1/2 l starker schwarzer Tee
  • 2 EL Zucker
  • Saft von 1 Orange
  • Saft von 1 Zirtone
  • 2 Nelken
  • 1/2 Stück Zimtstange
  • 10 cl Calvados (geht auch ohne)
  • Schale von einer ungespritzten Zitrone
  • Schale von einer ungespritzten Orange

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen, nicht kochen lassen.
Abseihen und in Punschgläser füllen und sehr heiß servieren.