Zimtkaffee

Hier mal ein Getränk, das nach einem langen Herbstspaziergang gut durchwärmt…….

– Zimtkaffee – (für 4 Personen)
 
  • 400 ml Milch
  • 4 EL Honig
  • 1 TL Zimt gemahlen
  • 4 TL Kakao
  • 400 ml heißer, starker Kaffee
  • 4 Zimtstangen

Zubereitung:
Die Milch erwärmen, Honig und Zimt untermischen und kurz aufkochen. Kakao einrühren und auf 4 große Tassen verteilen. Mit Kaffee auffüllen und heiß servieren. Je eine Zimtstange zum Umrühren dazureichen.

Änderung:
Statt Kakao kann man auch 4 Stück Zartbitterschokolade nehmen. Diese dann in der heißen Milch auflösen. Auch ist es möglich das Ganze mit einer Sahnehaube zu servieren.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende Heike

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